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Weihnachtskeks mit Zimt

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Ein Rezept für Zimtliebhaber, die Ihre Naschkatze sind! Für den Urlaub schmecken, aber nicht nur ...

Zutaten:

  • 125 g weiche Butter
  • 125 g brauner Zucker
  • 1 geschlagenes Ei + 1 gelbes
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Mehl

Vorbereitung:

Butter und Zucker verquirlen, bis die Mischung homogen ist (Sie erhalten eine einheitliche Salbe).

Fügen Sie das Ei und Zimt und Salz hinzu.

Mehl unterrühren und gut mischen.

Backofen auf 150 ° C vorheizen (Thermostat 5).

Bilden Sie eine Kugel und machen Sie den Teig flach, um Kreise zu schneiden.

Ordnen Sie sie auf einem Teller mit Pergamentpapier

Mit dem Gabelrücken Hosenträger formen und mit Eigelb anbräunen.

15 Minuten backen, bis die Shortbreads goldbraun sind.